解;设该单位这次共有$x$名员工去森林风景区旅游。
因为$25×1000 = 25000\lt27000,$所以$x\gt25。$
人均旅游费用为$1000 - 20(x - 25)$元,总费用为$x[1000 - 20(x - 25)]$元,依题意列方程:
$x[1000 - 20(x - 25)] = 27000$
化简得:$x(1500 - 20x) = 27000$
即:$-20x^2 + 1500x - 27000 = 0$
两边同除以$-20$:$x^2 - 75x + 1350 = 0$
因式分解:$(x - 30)(x - 45) = 0$
解得:$x_1 = 30,$$x_2 = 45$
$ 检验: $
当$x = 45$时,人均费用$1000 - 20(45 - 25) = 600\lt700,$不合题意,舍去;
当$x = 30$时,人均费用$1000 - 20(30 - 25) = 900>700,$符合题意。
$ 答:该单位这次共有30名员工去森林风景区旅游。 $