【答案】:
C
【解析】:
选项A:若$\angle AOB = 2\angle AOC$,则$\angle AOC$是$\angle AOB$的一半,能判定$OC$是$\angle AOB$的平分线。
选项B:若$\angle AOC = \angle BOC$,则$OC$将$\angle AOB$分为两个相等的角,能判定$OC$是$\angle AOB$的平分线。
选项C:若$\angle AOC + \angle BOC = \angle AOB$,这只能说明$\angle AOC$和$\angle BOC$的和等于$\angle AOB$,但不能证明$\angle AOC$和$\angle BOC$相等,因此不能判定$OC$是$\angle AOB$的平分线。
选项D:若$\angle AOC = \frac{1}{2}\angle AOB$,则$\angle AOC$是$\angle AOB$的一半,能判定$OC$是$\angle AOB$的平分线。